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為推廣環境永續知識並協助新住民認識在地文化，高雄市左營戶政事務所結合旗山社區發展協會，舉辦為期四週的「環保新力量~永續守護地球計畫」，邀請返鄉青年擔任講師，帶領新住民從香蕉園中尋寶，體驗以香蕉樹為核心的全利用綠生活，將高雄特有農業文化與環保再利用實作緊密結合，反應熱烈、成效斐然。

本次課程以「綠色環保」為主軸，透過再生資源利用，將香蕉假莖、香蕉葉、香蕉絲及香蕉乳汁等視為教材，延伸製作出環保水苔球、手工畫作及天然果醋，不僅減少廢棄物，也賦予農作物更多價值。新住民學員在過程中運用視、聽、嗅、味、觸等五感體驗，對台灣香蕉文化產生濃厚興趣，甚至表示從未想過一棵香蕉樹能有如此多元的應用可能。

課程也設計親子同樂項目，如動手製作香蕉絲水苔球、香蕉乳汁作畫及DIY古早味椪糖，不但拉近家庭情感，也讓新住民在學習過程中建立情誼、拓展社交圈，進一步適應在台生活。

左營戶政事務所主任李建興指出，本活動不僅深化新住民對台灣在地文化的認識，也落實政府推動的淨零碳排與資源循環政策。同時，活動場域亦搭配宣導戶政業務及防詐資訊，提醒新住民妥善利用「線上戶籍登記」等便利工具，落實「人籍合一」政策原則，確保生活安全無虞。

未來，左營戶所將持續結合多元文化與政策宣導，打造更多友善新住民的學習場域與生活支持網絡，讓永續理念、反詐意識與幸福生活緊密結合，扎根於每位居民的日常之中。