圖/交通部

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為響應一年一度的「國際博物館日」，臺鐵公司攜手客家委員會客家文化發展中心推出限定聯名「幸福食客便當」，融合鐵道文化、客家美食與在地特色，為旅客打造一場舌尖與文化的雙重旅行體驗。此款便當自5月12日起於臺中站、彰化站、新竹站及高鐵新烏日站之台鐵便當店販售，每日限量100份，售價150元，販售至5月19日止，售完為止。

在火車緩緩駛入月台的節奏中，搭配耳熟能詳的客語廣播，勾勒出「幸福食客便當」的文化意象。主菜嚴選國產五花肉製成鹹香四溢的客家鹹豬肉，經煸炒後香氣四溢，與蒜苗一同拌炒更添層次；佐以外酥內嫩、充滿甘醇紅麴香的紅槽肉，入口即化，香氣繚繞。

配菜則網羅客庄經典風味，包括四炒之一的「客家小炒」、鳳梨炒木耳、鹹蛋苦瓜及樹子炒水蓮，色香味俱全，呈現客家飲食文化的豐厚底蘊與在地風味。每一道料理皆乘載記憶與情感，讓旅人不僅飽腹，更飽文化。

臺鐵公司表示，「幸福食客便當」不僅是餐盒，更是傳遞客家文化與鐵道情懷的載體。民眾可於午餐時段前往指定便當店購買，數量有限，建議提前預留時間選購。

「幸福食客便當」販售資訊如下：

販售期間：5月12日至5月19日
每日限量：100份
售價：每份150元
供時段：午餐時段起售，依便當到達時間為準
販售地點：臺鐵臺中站、彰化站、新竹站及高鐵新烏日站之台鐵便當店
洽詢專線：台中餐旅分處 (04)2222-4683

在「國際博物館日」期間，一同品嚐蘊含文化風味的「幸福食客便當」，讓一場鐵道之旅化作探索客家歷史與美食的深度旅程。