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農業部（前行政院農業委員會）與 金門縣政府 自 110 年媒合臺灣本島各地農會與 金門酒廠實業股份有限公司（簡稱金酒公司） 共同推動契作高粱，自 111 年起正式展開合作。第一階段（111 年至 113 年）已順利完成，純本土高粱「一穀作契」銷售創下佳績。為回應農民期待並鼓勵安心投資相關生產設備，下一階段契作將延長至 114 年至 118 年，持續推動穩定供應與永續發展，開創政府、企業、農民三贏新局面。

契作價提升至每公斤25元

農業部說明，依據 113 年 3 月 13 日舉行的「擴大金酒公司在臺契作高粱及金門縣各項農業發展會議」決議，契作高粱政策不僅穩定釀酒原料來源，也有助於減少稻作面積與提升水資源利用效率。自 113 年第 1 期作起，契作價格由每公斤 21 元提高至 25 元，大幅增加農民收益，提升種植意願。

合作期程延長至5年

為了讓農民安心投入契作生產，農業部指出，金門縣政府與金酒公司決定將合作期程自 3 年延長為 5 年，並持續以每公斤 25 元的契作價格收購，以確保高粱原料供應穩定。金酒公司除保障契作農民收益，也展現善盡企業責任的決心，兼顧環境永續發展。

建立穩定供應鏈 提升自給率

農業部感謝 金門縣政府 對於金酒公司在臺灣契作政策的全力支持，並肯定各地農會的積極配合。未來將逐步擴大契作規模，提升國內高粱自給率，建立更穩健的供應鏈，讓農民受惠，同時強化臺灣在地農業的競爭力與永續發展。